Утятница. Российская империя, Урал, Каслинский чугунолитейный завод, литейщик ...

Утятница. Российская империя, Урал, Каслинский чугунолитейный завод, литейщик Н. Шубин. 1899.

Чугун, литье, покраска. 7,6×33,3×19,7 см.< /p>

Клейма на тулове: круглое с изображением двуглавого орла — герба России, прямоугольные клеймо производителя и дата изготовления «КАС.З. 1899», прямоугольное клеймо литейщика «Н.Шубин». Сохранность: следы бытования, общее поверхностное загрязнение. пятна ржавчины по внутренней стороне и по дну.

Утятница (также гусятница, в петербургском говоре «латка») —

специализированная толстостенная металлическая (ныне также из жаропрочного стекла или керамики) кухонная посуда, обычно удлинённой формы, с крышкой. Утятницу применяют для тушения мяса, овощей и птицы (отсюда название).

На выставках в Санкт-Петербурге (1870), Москве (1872) и Вене (1873) среди представленного литья промышленных выставок всегда выделялись ваграночные изделия Каслинского завода. Наибольшее внимание привлекала первосортная русская кухонная посуда, которой тогда производилось до 12 тысяч пудов в год. Имеющиеся отзывы в печати тех лет очень скупы, но дают некоторое представление о каслинских изделиях: «Чугунное литье (посуда)... заводов Расторгуева очень удовлетворительна...». В 1870 г. завод получил большую золотую медаль Всероссийской мануфактурной выставки в Санкт-Петербурге.