г. Москва, Басовская 16 стр 1., Russia
Terms of sale
View demo
Последние добавление в каталог: 16.02.2025, 19:30
The auction has ended
|
LOT 191:
Кулинария : [Книга для повара] / П. В. Абатуров, Л. С. Акулов, А. А. Ананьев и др. - [Москва] : Госторгиздат, 1955.
more...
|
|
|
|
Кулинария : [Книга для повара] / П. В. Абатуров, Л. С. Акулов, А. А. Ананьев и др. - [Москва] : Госторгиздат, 1955.
М. : Госторгиздат, 1955. - 960 с., 106 л. ил. : ил.; 26,5 х 21,5 см,
Данное издание вышло в свет по рекомендации Министерства торговли СССР в качестве основного пособия для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству. Одна из лучших кулинарных книг, содержание и оформление которой не оставит равнодушным никого. Настоящее издание включает в себя 3000 разнообразных и уникальных рецептов национальных кухонь обширного советского государства. Книга содержит подробное описание всех продуктов, а также практические советы в области диетологии, рационального питания, сервировки стола, обработки овощей и мяса.
Книга в кожаном переплете ручной работы с тиснением золотом станет прекрасным подарком для повара, ресторатора , а так же для любой хозяйки, которая заботится о вкусном и здоровом питании своей семьи.
Книга в привлекательном состоянии! Переплет слегка загрязнен, но это не влияет на общее впечатление. Углы крышек чуть скруглены. Есть редкие мелкие надрывы, которые не отвлекают от чтения. Отличный вариант для ценителей.
М1; м
